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Menu du déjeuner du mardi 19 au vendredi 22 octobre menu Cocotte à 31€ Menu du Chef à 38€

Menu du déjeuner du mardi 19 au vendredi 22 octobre

Menu du Jour (Boissons Non Comprises) (plus de vente à emporter)

17,00€

Œuf mollet bio, champignons et crème de parmesan

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Salade de betterave et saumon gravelax, pomme verte

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Poisson du jour, beurre aux herbes, carottes à la crème

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Effiloché de joue de bœuf, écrasé de pommes de terre

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Assiette gourmande

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Moelleux au chocolat

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menu Cocotte à 31€

Menu servi uniquement le soir et le week-end

31,00€

Tartelette Poire, Beaufort et Magret Fumé

10,00€

Terrine de Cochon en Terre et Mer, Mayonnaise, Brioche aux Algues

10,00€

Galette de Sarrasin, Saumon Fumé et Œuf Poché

10,00€

Magret de Canard, Siitake Bio, Croquette de Polenta

19,00€

Triologie de Cochon, Oignons Caramélisés et Pomme de Terre

18,00€

Pêche du Jour, Chou-Fleur, Cacahuètes et Moules

17,00€

Entremet Poire, Caramel et son Sorbet

9,00€

Crémeux Miel, Fromage Blanc et Tuile

9,00€

Assiette de 4 Fromages Affinés

9,00€

Entrée, plat et dessert (hors boisson) à 31€

Menu du Chef à 38€

Menu servi uniquement le soir et le week-end

38,00€

Poulpe basse température, Sauce Grenobloise

14,00€

Foie Gras maison, Anguille fumé, Betterave et Raifort

14,00€

Gnocchi maison, Jambon Ibérique Bellota, Emulsion Carbonara

12,00€

Pièce de Veau, Linguini maison, Crème de Mozzarelle fumé et Vierge

24,00€

Carré d’Agneau basse température, sauce Persillade, Coco de Paimpol

25,00€

Pêche de nos Côtes, Pomme de Terre Darphin, Girolles

25,00€

Cheese Cake à la Mûre

9,00€

Croquandine au Chocolat et sa Glace

9,00€

Assiette de 4 Fromages Affinés

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9,00€

Entrée, plat et dessert (hors boisson) à 38€

アクセス/お問い合わせ

Rue Saint Pierre 35150 Janzé 02 23 08 17 70

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